Aquesta informació es va publicar originalment el 20 de juny de 2025 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Amb base de mandó i acompanyat de sumoll i picapoll negre, han aconseguit un vi amb varietats 100% autòctones del Bages. El mandó hi aporta delicadesa i acidesa viva, ben integrada. El sumoll, fruita vermella i nervi; el picapoll negre, suavitat i elegància. Una curta maceració en fred aconsegueix un color rosa pàl·lid, unes aromes de fruita fresca cítrica i, en boca, sedositat, volum i frescor. A partir d'una acurada selecció a la vinya i amb un bon treball al celler, on el vi reposa durant tres mesos amb les seves mares fines, obté sedositat i volum. Un lleuger pas per bota arrodoneix el conjunt, hi dona complexitat i el fa més llarg en boca. El Nurva 2024 ens transmet la història de varietats recuperades, que representen el territori, on es fusionen les notes fruitoses del raïm i el record de les herbes aromàtiques de l'entorn. Una mostra més que amb les varietats recuperades al Bages i els coneixements que hi ha actualment de la vinya s'aconsegueixen grans vins.
Preu de venda.: 12 euros
