VINS DEL BAGES

Història confidencial 2022 (Alegre wines & spirits-Exibis)

per Sergi Blanqué, sommelier d’El Terrer 1834 de Santpedor, 13 de desembre de 2024 a les 11:51 |
Aquesta informació es va publicar originalment el 13 de desembre de 2024 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Varietats: garnatxa negra, mandó i sumoll. Una part del vi s’envelleix en acer inoxidable i una petita part és envellida en barrica, per donar-li complexitat. A la vista és de color vermell-grana amb un bon ribet. Capa mitjana que fa pensar en la frescor. Al nas es nota l'aportació de la garnatxa, amb notes de fruita vermella llaminera i de sotabosc típiques de la comarca, combinades amb notes especiades i un puntet de torrats. En boca també surten les mateixes notes que hem trobat en nas, fruita madura però fresca, voluminós i ample amb aquestes notes aèries. És un vi que es pot maridar amb carns blanques, embotits, arrossos, peixos al forn, etc. Serviu-lo una mica fresc, entre 12 i 14 ºC, en copa ampla de vi negre.
 
Preu de venda: 15 euros
Arxivat a:
Cultura, vins del Bages
Participació