VINS DEL BAGES

Falçó 2023 (Vinyes de Castellgalí)

Carles Playà, actual president de la DO Pla de Bages, és un elaborador que amb aquest vi mostra el potencial de la garnatxa negra al Bages, en recuperació, amb possibilitats tant com a vi jove com per elaborar vins més complexos i concentrats.

per Jaume Pont, sommelier de Setè Cel, 25 de juny de 2024 a les 12:05 |
Aquesta informació es va publicar originalment el 25 de juny de 2024 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Aquesta garnatxa jove, fresca i afruitada marca una diferència en relació a altres garnatxes del Bages pel terrer on predomina l’argila calcària que dona més fruita i frescor que l’argila ferrosa d’altres indrets de la comarca. Curiosament en una zona on tenim poc més de 500 ha. de vinya, gaudim de microclimes molt diversos tant pel sòl, com per l’orientació de les vinyes, com per l’altura (de 300 m a 800 m), per tant podem elaborar vins amb estils molt diferents. Aquest celler n’és un exemple molt clar, elabora aquesta garnatxa, jove, fresca, lleugera i afruitada, amb poca intensitat de color i amb unes aromes de fruits vermells. De la mateixa vinya i varietat en surt un vi més concentrat i complex seleccionant els ceps amb menys rendiment i més extracció a l’hora d’elaborar i guanyant en intensitat, complexitat i capacitat d’envelliment. Una varietat que mira cap al futur.
 
Preu de venda: 9,85 euros
Arxivat a:
Cultura, vins del Bages
Participació