El dia 12 de març Santpedor va acollir a Cal Llovet la segona edició del Sopar de la Col Manresana, una iniciativa impulsada per la Comunitat Slow Food de la Catalunya Central dins les activitats al voltant de la Transéquia. L’objectiu principal de la vetllada era reivindicar la col verda manresana, una varietat autòctona que fa uns anys estava a punt de desaparèixer i que s’ha aconseguit recuperar gràcies a l’esforç dels pagesos del Bages. Curiosament, la iniciativa coincideix amb la publicació del conte infantil Col de Manresa, on ets?, que ja es treballa a escoles del Bages per donar a conèixer aquesta varietat.
I és que, com expliquem en el llibre El parlar de Manresa, hem de saber que hi ha plantes que porten l’adjectiu de manresà o manresana, com ara la mongeta manresana, que el DCVB defineix com a “fàcil de coure, però menys fina que les ordinàries” o la malvasia manresana, varietat d’aquest raïm blanc i dolç que es conrea aquí. I aquest és el cas també de la col verda manresana, varietat que només es cultiva a les zones de regadiu que envolten Manresa.
