El número de novembre del 2000 de la revista publicava el reportatge de Carles Claret: «La cuina manresana aposta per la qualitat».
per Jaume Puig, 31 d'octubre de 2025 a les 11:33 |
Manresa i el Bages eren cada vegada més un referent gastronòmic, per la recerca de la qualitat i l’incentiu dels vins de la DO Pla de Bages. En parlaven l’escriptor i gastrònom Manuel Quinto, col·laborador de la revista; la sommelier Pilar Garcia, propietària del restaurant Las Vegas; Antonio Corral, del restaurant La Cuina i vicepresident del Gremi d’Hostaleria de Manresa i Comarca; Benvingut Aligué, cuiner del restaurant del mateix nom, i Robert Martí, president de la Confraria de Vins del Bages.
S’iniciaven les obres de rehabilitació de la Seu
El dia 8 d’octubre, el bisbe de Vic, Josep Maria Guix, i l’alcalde Jordi Valls presidien l’inici de les obres de rehabilitació de la Seu. El mateix dia, el centre de la ciutat acollia la quarta Diada Gastronòmica de la Cuina de Secà. Dos dies més tard, començava la quarta edició de la Setmana Solidària de Manresa, amb fira d’ONG i fòrum sobre immigració. El dia 22, la immobiliària Sacresa presentava al Barcelona Meeting Point el projecte de complex comercial, hoteler, lúdic i residencial a la Fàbrica Nova. I el dia 26 el Museu de la Tècnica acollia les cinquenes Jornades d’Arqueologia Industrial de Catalunya.
