L’etiqueta de l’aliment conté els ingredients següents:
L’etiqueta correspon a unes coquetes d’arròs. És freqüent trobar-ne de diferents tipus al supermercat: de blat de moro, amb xocolata, etc. L’opció que portem avui a la secció és interessant perquè l’arròs és l’ingredient principal, amb un 98% del contingut total. També conté sal, però es tracta d’un aliment extrusionat, cosa que vol dir que s’elabora a través d’un procés industrial que permet obtenir aliments que pesen molt poc i, per aquest motiu, la quantitat total de sal per coqueta no és gaire elevada. Per tant, en el context d’una dieta equilibrada, combinar unes coquetes amb d’altres ingredients proteics com formatge, tonyina o també rics en greixos saludables com una crema de fruits secs és una opció molt interessant com a snack saludable. No es tracta, però, de menjar coquetes sense sentit un cop obert el paquet, ja que l’arròs no deixa de ser un aliment que aporta energia, tot i que sigui en un format més lleuger. En qualsevol cas, és una bona opció per incloure de tant en tant a la dieta sense problema. També val la pena recordar que l’arròs és un cereal sense gluten, fet que converteix aquesta opció adient també per a celíacs i/o intolerants al gluten.
RECORDA:
Una dieta equilibrada es basa en una alimentació variada capaç d’aportar els nutrients que permeten satisfer les necessitats diàries. Menjar un snack amb unes coquetes és una opció molt vàlida, sempre que escollim coquetes amb pocs ingredients i amb un contingut el més proper possible al 100% quant a ingredient principal. No obstant això, cal vigilar especialment amb les opcions més dolces, que acostumen a ser força palatables, riques en sucres i xocolata de baix percentatge, el que converteix aquestes coquetes en opcions massa calòriques, poc saciants i riques en greixos saturats.
