Presenta aromes de garrofa, de sotabosc, i un fons especiat de regalèssia i de fruita madura. De capa baixa, amb pocs tanins i amb complexitat aromàtica. El pas per boca és equilibrat, llaminer i rodó amb un final que recorda la tipicitat aromàtica d’aquesta varietat. És un vi elegant, autèntic, persistent i sedós, de bona acidesa i excel·lent capacitat de guarda. Agrada molt als cuiners perquè sempre acompanya el plat, de fet marida amb gairebé tota la gastronomia mediterrània, des de peixos i carns blanques, fins a arrossos,
rissotos, amanides i pastes. Si es vol es pot prendre fred, motiu pel qual és ideal per a l’època de primavera i estiu.
Preu de venda: 15,50 euros
