VINS DEL BAGES

​Gewürztraminer 2021 (Celler Mond Obert)

Un vi monovarietal de gewürztraminer, dels pocs que es fan a la nostra DO. Color groc palla molt net. En nas li surten notes típiques de la varietat, fruita exòtica com mango, litxis, fruita ben madura, amb un final d'amargor ben agradable.

per Sergi Blanqué, sommelier de 1834 El Terrer de Santpedor, 18 d'agost de 2022 a les 08:05 |
Aquesta informació es va publicar originalment el 18 d'agost de 2022 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
En l'entrada és molt llaminer, terpènic molt típic de la varietat de raïm, encara que estem en una regió molt càlida en comparació amb l'originària (Alsàcia). Amb bona acidesa i amb molt de volum, és un vi amb textura sedosa, que embolcalla la boca. Torna a recordar les fruites que surten en nas. Ideal per fer una bona taula de formatges, amb menjar oriental amb un toc picant, però amb una bona mariscada també funciona perfectament. Serviu-lo fresc, a 6-8 ºC, en copa tipus riesling.
 

Preu de venda: 14,50 euros
Arxivat a:
Cultura, VINS DEL BAGES



Participació