Marc Maldonado, sommelier de l’Oller del Mas | Actualitzat el 29/08/2019

Bernat Oller Blanc de Picapolls 2018

VINS DEL BAGES. El Bernat Oller Blanc de Picapolls 2018 és una clara evolució de la varietat Picapoll al Pla de Bages. Des del seu inici, amb la seva primera anyada al 2008 fins enguany, la incorporació de la Picapoll Negre va fer que el vi guanyés en caràcter i identitat.

Aquesta última anyada del 2018, el Picapoll Negre predomina per primer cop sobre el Picapoll Blanc fent bell un Blanc de Negres, amb un 60% de Picapoll Negre i un 40% de Picapoll Blanc. La seva vinificació ecològica té un tracte especial, en elaborar un blanc de negres el rendiment de premsat és baix, i a la vegada, s’utilitzen diferents elements com la fusta o els ous de formigó. En nas, és intens i expressiu, hi trobem aromes a fruita blanca i tropicals, amb lleugers aromes a plantes mediterrànies. Presència lleugera de tocs cítrics. El pas en boca es suau, cremós i estructurat. Producció limitada de 9.607 ampolles, que procedeixen únicament de les parcel·les Simulacre i Monistrolà, amb una altitud de 280 metres, sobre el nivell del mar. Oller del Mas el presenta com un dels millors vins, que combina perfectament amb la gastronomia de la comarca del Bages. Producte ecològic i vegà.
 
Preu de venda: 12 euros 

Navega per les etiquetes

VINS DEL BAGESpicapoll

FEU EL VOSTRE COMENTARI


Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

Associació Cultural El Pou De La Gallina | NIF: G-58376682 | Carrer Sobrerroca 26, 1r 1a | Apartat de Correus 1 - Manresa | Tlf/Fax: 93 872 50 18 | elpou@elpou.cat | Condicions d'ús
Ús de cookies
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per mesurar i gestionar les visites a la web, com també per recordar els usuaris que hi accedeixen. Si accepta la seva instal·lació, considerem que accepta el seu ús. Per canviar-ne la configuració o obtenir informació sobre la nostra política de galetes premi aquí.