Marc Maldonado | Actualitzat el 11/10/2016

Vermut Oller del Mas

VINS DEL BAGES. Una de les últimes produccions incorporades pel celler Oller del Mas és un vermut elaborat a partir de vi de la varietat Picapoll negre. És un vermut fruit d'una maceració de plantes aromàtiques com l'espígol, la farigola i el romaní, collides a la pròpia finca i que li confereixen un caràcter mediterrani i de paisatge.
A la vista, presenta un color vermell intens i brillant. En nas predominen les aromes cítriques i especiades, les notes fumades provinents del pas per bóta de sis mesos, de roure francès de 300 litres i una nota vinosa provinent de la varietat Picapoll negre que ens evoca el seu origen de les terres del Bages.
 
En boca la sensació és amable i dolça, amb un toc just d'amargor a la part final on trobem realment l’equilibri i la calidesa.
 
El vermut Oller del Mas és perfecte per combinar en els aperitius. Es recomana servir-lo amb una copa perfil Martin, on es poden substituir les tradicionals olives per grans de raïm negre i acompanyar-lo d'un tros de pell de taronja.
 
Preu: 14,90 euros

Marc Maldonado, sommelier d’Oller del Mas

Navega per les etiquetes

VINS DEL BAGESvermutpicapoll

FEU EL VOSTRE COMENTARI


Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

Associació Cultural El Pou De La Gallina | NIF: G-58376682 | Carrer Sobrerroca 26, 1r 1a | Apartat de Correus 1 - Manresa | Tlf/Fax: 93 872 50 18 | elpou@elpou.cat | Condicions d'ús
Ús de cookies
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per mesurar i gestionar les visites a la web, com també per recordar els usuaris que hi accedeixen. Si accepta la seva instal·lació, considerem que accepta el seu ús. Per canviar-ne la configuració o obtenir informació sobre la nostra política de galetes premi aquí.