Edició Emprenedoria
«Sóc una obsessionada amb les robes i tot el que és natural m’interessa molt»
ENTREVISTA. Sempre fidel a un estil auster, artesanal i unisex, Miriam Ponsa s’ha proclamat guanyadora de la desfilada W/F 2013-2014 de la 080 Barcelona Fashion Week.
Pau Dalmau: «L'aprenentatge i l'educació de les emocions són una mancança en la nostra societat»
EMPRENEDORS. El Centre Magma, un projecte de creació artística, potencia l'expressió de l'art a Manresa. Pau i Cintia Dalmau són els impulsors d'aquest projecte, un centre que promou les arts escèniques, les arts plàstiques i les arts personals. L'edifici Magma es troba al número 14 del carrer del Bruc de Manresa i va obrir les portes el passat setembre del 2012.
«Qualitat, tradició i artesania»
BOTIGUES DE SEMPRE. La pastisseria L'Englatina, de la família Marsinyach, manté una essència nou-centista encantadora. A més, ofereix productes artesanals i fets a mida. Tot gràcies a l'esforç i dedicació de les cinc generacions que hi han treballat des de 1916.
De l’hort d’autoconsum a la producció per vendre
EMPRENENDORIA. L’Alba Closas i el Quico Roca es dediquen a l’agricultura ecològica, de temporada i local. Amb prop d’una hectàrea de camps al Poal, l’horta de regadiu és la seva font d’ingressos. El seu és un projecte que va començar amb un petit hort d’autoconsum que els va deixar el pare del Quico.
«El dubte no et deixa avançar, si tens clara una cosa, fes-la»
EMPRESES. L’àgencia de comunicació i relacions públiques Briefing fa vint-i-tres anys que manté intactes la il·lusió de l’inici. Un negoci innovador que en els últims anys s’ha especialitzat en Dreamaking, és a dir, en detectar i fer realitat els somnis dels seus clients. Núria Cabrera, la propietària d’aquesta empresa, és una emprenedora amb anys d’experiència, una defensora de l’essència d’aquesta paraula molt abans que es poses de moda.
Tigre de Paper aposta per la literatura amb crítica social
EMPRENEDORS. Arnau Carné i Simón Vásquez van llançar-se a l’aventura i van obrir les portes, el passat setembre, de l’editorial manresana Tigre de Paper|Edicions. Han creat una microeditorial amb obres de temàtica social que reivindica la combinació de la lectura planera i la reflexió crítica.
Un recorregut pel Mercat de l’Aixada
CRÒNICA. Molts artesans aprofiten la festa de la llum per vendre els seus productes, però el context econòmic i les baixes temperatures han dificultat la tasca dels venedors. Alguns comerciants expliquen la seva experiència a la Fira.
El pa de castanya, una bona opció per a intolerants i al·lèrgics al gluten
PRODUCTE. El Forn Jorba produeix des de fa dos anys i mig pa de castanya, ideal per les seves propietats i perquè en mengin intolerants i al·lèrgics al gluten. Un nou producte d’una família de forners que mai no para d’innovar.
La primera iogurteria de Manresa comença amb un èxit espectacular
EMPRENEDORS. La primera iogurteria de Manresa, Muuuak!, ha convertit en habitual veure cues al mig del carrer del Born. Situada a l’antic local de la botiga de discos Born12, ofereix els primers iogurts gelats de Manresa. L’èxit del projecte ja ha creat tendència i d’altres establiments oferiran un producte similar a la ciutat. Parlem amb Alexis Perramon un dels dos socis de l’empresa.
La botiga 28m2 es transforma en un centre de joieria
EMPRENEDORIA. L’establiment 28m2 que fins ara acollia l’obra de quatre artistes de diferents disciplines s’ha metamorfosat en una botiga-taller de joies. La dissenyadora de joieria Cristina Giménez Llobet és la propietària d’aquesta petita botiga situada al Carrer de les Piques, a tocar de la Reforma.
Cal Xavi, un frankfurt jove
EMPRENEDORS. Cal Xavi es caracteritza per ser un local jove i dinàmic. S’hi troba bon ambient i millor companyia i, ara que s’acosta l’estiu, disposa d’una terrassa per poder prendre la fresca. En els propers mesos, doncs, hi podreu prendre orxates i granissat, a part dels seus ja coneguts entrepans i salsitxes.
«Volem trencar els estereotips i les normes establertes en la festa»
EMPRENEDORS. Sergi Lorenzo Basora és el president de l’associació Antikrisis Parties. El jove de 22 anys nascut a Santpedor és l’iniciador d’aquestes peculiars festes que tenen una gran acollida entre els joves manresans i que pretenen anar més enllà del que la gent entén per oci nocturn.
| Següent > |
 |
.jpg)
Actualitat
Associació Cultural El Pou De La Gallina | NIF: G-58376682 | Carrer Sobrerroca 26, 1r 1a | Apartat de Correus 1 - Manresa | Tlf/Fax: 93 872 50 18 | elpou@elpou.cat