Pilar García, sommelier de Las Vegas | Actualitzat el 23/02/2018

Abadal Mandó 2015

VINS DEL BAGES. Abadal presenta un vi nou de la varietat Mandó. Important recuperació del patrimoni enològic i de la identitat del territori, emulant l'esplendor d'inicis del segle XX. 
Mirada enrere cap a la història vinícola bagenca, com manifesta el senyor Roqueta. Tot va començar amb els treballs d'investigació i recuperació fa quinze anys en unes vinyes velles. Varietat de conreu difícil, però ben adaptada al Bages. Dona vins elegants i delicats, ben diferents de la resta. De poca capa, molt aromàtics, recorden el paisatge de les vinyes. Criança en barriques de roure i àmfores per expressar totes les seves característiques. Ha estat molt ben puntuat per la "Guia de vins de Catalunya". Tindrà grans adeptes, pels seus 12 graus, és fàcil d'entendre i de beure, molt agradable al paladar. Per la frescor, textura àgil i ventall aromàtic marida amb peixos, bacallà o tonyina. Trenquem així amb la norma, vi negre amb la carn. Presenta aromes florals, fruita madura, la magrana, fons especiat, pebre rosa, regalèssia... Recorda l'olor del bosc a la tardor. Paladar sedós, elegant, acidesa fresca, llaminer, post gust especiat i agradable. Marcarà la identitat del Bages com la Picapoll.


Preu de venda: 14 euros
 

Navega per les etiquetes

AbadalmandóVINS DEL BAGES

FEU EL VOSTRE COMENTARI


Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

Associació Cultural El Pou De La Gallina | NIF: G-58376682 | Carrer Sobrerroca 26, 1r 1a | Apartat de Correus 1 - Manresa | Tlf/Fax: 93 872 50 18 | elpou@elpou.cat | Condicions d'ús
Ús de cookies
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per mesurar i gestionar les visites a la web, com també per recordar els usuaris que hi accedeixen. Si accepta la seva instal·lació, considerem que accepta el seu ús. Per canviar-ne la configuració o obtenir informació sobre la nostra política de galetes premi aquí.