Marc Maldonado, sommelier de l’Oller del Mas | Actualitzat el 17/01/2018

Oller del Mas Samsó 100%

VINS DEL BAGES. Un projecte recent de l’Oller del Mas és una aposta de futur: posar en valor la varietat Samsó, aconseguir un gran vi que reflecteixi la història, la tradició i la identitat del Pla de Bages, comarca de llarga trajectòria vitivinícola. 
La parcel·la d’aquesta varietat es diu la Masia. Viticultura biodinàmica, amb coberta vegetal i rendiments d’uns 1.500 kg/ha garanteixen una de les millors terres per obtenir un raïm d’altíssima qualitat. La varietat, coneguda també com a Carinyena, proporciona un vi de sabor afruitat, de sensació fresca i tocs mediterranis, d’acidesa alta, que ajuda a buscar la part més gastronòmica. Intens en boca, voluminós, dens i sobretot molt sedós, aspectes que li donen una gran complexitat. Per a la criança s’han utilitzat dos elements: un ou biodinàmic i les tradicionals bótes de 500 litres, on ha estat 8 mesos. Enguany, la guia dels vins de Catalunya l’ha reconegut com un dels cinc millors vins del nostre país, amb 9,74 punts. La seva exclusivitat i la producció de tan sols 2.071 ampolles, en fan un dels vins més preuats en aquests moments. 
 
Preu de venda: 50 euros 
 
 

Navega per les etiquetes

VINS DEL BAGESsamsóOller del Mas

FEU EL VOSTRE COMENTARI


Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

Associació Cultural El Pou De La Gallina | NIF: G-58376682 | Carrer Sobrerroca 26, 1r 1a | Apartat de Correus 1 - Manresa | Tlf/Fax: 93 872 50 18 | elpou@elpou.cat | Condicions d'ús
Ús de cookies
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per mesurar i gestionar les visites a la web, com també per recordar els usuaris que hi accedeixen. Si accepta la seva instal·lació, considerem que accepta el seu ús. Per canviar-ne la configuració o obtenir informació sobre la nostra política de galetes premi aquí.