Pilar García, sommelier de Las Vegas | Actualitzat el 07/06/2017

Abadal 3.9 2012

VINS DEL BAGES. Tast a cegues compartit amb professionals. Un dels vins ens deixa embadalits. És potent, elegant, rodó, molt madur. Intentem endevinar quin vi és. Sorgeixen noms ben destacats. Finalment descobrim l'Abadal 3.9 de la collita 2012, a punt de sortir al mercat. 
En una paraula: espectacular. Tot just acaba de rebre la qualificació de Vi de finca, distinció màxima per a un vi català. Per arribar-hi calen requisits que li aportin singularitat, trajectòria consolidada de prestigi i qualitat reconeguda de més de deu anys. Sis vins de Catalunya tenen aquesta qualificació. Es cultiva a la parcel·la 9 del polígon 3 de la finca, d'aquí el seu nom: 3.9. Sòls de terra calcària sobre argila vermella, envoltats de boscos que li confereixen tranquil·litat i harmonia, que li asseguren caràcter i identitat. Aquí conviuen cabernet sauvignon i syrah, base d'aquest vi. D'aroma fresc de fruita vermella i negra, la pruna amb un toc especial i mineral. Tanins rodons. Vi d'alta expressió, concentrat i llaminer, deixa un paladar llarg i gustós. Si volem tastar-lo, caldrà afanyar-se. Ens el prendran de les mans. 
 
PVP: entre 20 i 23 euros 

FEU EL VOSTRE COMENTARI


Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

Associació Cultural El Pou De La Gallina | NIF: G-58376682 | Carrer Sobrerroca 26, 1r 1a | Apartat de Correus 1 - Manresa | Tlf/Fax: 93 872 50 18 | elpou@elpou.cat | Condicions d'ús
Ús de cookies
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per mesurar i gestionar les visites a la web, com també per recordar els usuaris que hi accedeixen. Si accepta la seva instal·lació, considerem que accepta el seu ús. Per canviar-ne la configuració o obtenir informació sobre la nostra política de galetes premi aquí.